30 siječnja 2009

Preljev od octa i češnjaka

Za 1 litru / 10 minuta.

Sastojci: 3 glavice češnjaka
50 zrna papra
1 lita vinskog octa
1 prazna staklenka

Priprema Preljeva: Glavice češnjaka rastavimo na češnjeve. Češnjeve s korom stavimo u staklenku, dodamo papar i prelijemo octom. Poslje 5 dana ocat primi aromu pa ga možemo koristiti za preljevanje svih vrsta salata.