30 siječnja 2009

Preljev od aromatičnog octa

Za 1 litru / 10 minuta.

Sastojci: 1 litra vinskog octa
4 grančice ružmarina
10 listova lovora
50 zrna papra
50 zrna korijandera
4 češnja čežnjaka
1 prazna staklenka

Priprema preljeva: Suhe grančice, listove i začine stavimo u staklenu bocu pa prelijemo vinskim octom. Preljevom začinjamo sve vrste salate.