30 siječnja 2009

Umak od kapara sa sardelom

Za 2 dl / 5 minuta.

Sastojci: 5 dag kiselih kapara
3 slane sardele
1 dl maslinova ulja
sok od 1 limuna

Priprema umaka: Kapare sitno isjeckamo. Sardele očistimo od krljušti, peraja i kostiju. Na vrućem ulju Pržimo slane sardele dok se ne rastope. dodamo kapare i sok od 1 limuna. Poslužimo toplo.